描述:拉伸儀對面團延伸阻力的測量摒棄了傳統(tǒng)的機械杠桿測力和機械繪圖機構,由計算機采集數(shù)字信號并進行繪圖,分析數(shù)據(jù),測量精密準確,可靠性好,對試驗結果的重現(xiàn)性好。面團拉伸狀態(tài)測定儀 臺式抽屜式醒面箱
廠商性質
生產(chǎn)廠家更新時間
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+品牌 | 盛泰儀器 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
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應用領域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
ST150拉伸儀是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器,它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度,由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進行分析,并繪制延伸圖,計算出面團延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標,從而評價面粉品質和面粉改良劑的改進效果。 面團拉伸狀態(tài)測定儀 臺式抽屜式醒面箱
拉伸儀對面團延伸阻力的測量摒棄了傳統(tǒng)的機械杠桿測力和機械繪圖機構,由計算機采集數(shù)字信號并進行繪圖,分析數(shù)據(jù),測量精密準確,可靠性好,對試驗結果的重現(xiàn)性好。
儀器特性:
l 采用高性能高精度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力,保證高可靠性
l 計算機采集分析數(shù)據(jù),準確快捷。
l 由計算機自動零點校準,方便易用
l 儀器所附帶的數(shù)據(jù)處理軟件自動分析數(shù)據(jù),給出分析報告。
l 根據(jù)需要打印報表
面團拉伸狀態(tài)測定儀 臺式抽屜式醒面箱
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